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2018年 02月 25日

HCM


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ホーチミン最後の夜。
明日の早朝便で帰国なんだけど狭いホテルの一室にジーッとはしてられない。
部屋に荷物をザッザッと放り込み、いそいそと夜の街へと出掛ける。

まずは腹ごしらえだ。
ホテルから歩いて数分のフードマーケットへ。


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細い路地の両脇にはベトナム料理、中華料理、韓国料理、イタリアン、メキシコ料理などのお店が所狭しと並ぶ。
各お店からは調理をする音とともに香辛料や肉がこんがりと焼ける香りが溢れ出し食欲を刺激する。
ん~~、ガマン出来ないや。。。 もうここで食べるしかないでしょ。

ツーリスト向けのフードマーケットだからローカル食堂よりも値段はかなり高めの設定。
でも、多国籍の料理をキンキンに冷えたビールととも楽しめるのはシアワセな気分だ。


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食後は軽い運動を兼ねてナイトマーケット街をブラブラと散策。
ベトナム土産や雑貨、服飾品を扱う屋台ばかりかと思ってたけど、ここにも美味しい香りが充満する屋台があるじゃないの。

もう1軒行っちゃいましょうか。。。


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キンキンに冷えたローカルビールでもう1回乾杯だ。









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by hanahiro21 | 2018-02-25 21:38 | Other | Comments(2)
Commented by 山猿 at 2018-02-26 23:48 x
けっこう活気がありますね。
キンキンに冷えたビールが良いですね。
こうゆう雰囲気で飲みたいです。
出張お疲れ様でした。
Commented by hanahiro21 at 2018-02-27 20:38
山猿さん
こんばんは。
今回食事をしたフードマーケットのお客は、ほぼ欧米人ばかりで地元民はゼロです。
活気がありましたよ。
たまたま相席となったフランス人グループと飲み食いと会話を楽しみましたが、文化や思想の違いに驚き、感心、憧れを
感じ充実したひと時となりました。
お互い開放的な気分になっているので、とても楽しかったです。

ビールはキンキンに冷えていると美味しさ倍増です。
でも、ベトナムではグラスに大量の氷を入れてもビールを注ぎます。薄くなっちゃうんですよね。


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